强碱性肉类食物主要包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，这类食物中的蛋白质在体内代谢后会产生碳酸氢盐，使体液呈弱碱性，有助于中和酸性物质，调节身体酸碱平衡，但过多食用强碱性肉类食物可能增加肾脏负担，导致酸碱失衡，应适量摄入。
