毫升(ml)和克(g)是两种常用的质量单位,它们之间的换算关系是:1毫升水的质量约等于1克,如果你想知道260毫升水等于多少克,答案就是260克。这是因为260毫升的水的体积等于260克的纯水的质量,这个关系在日常生活中非常实用,比如在烹饪、烘焙或者测量液体食品的时候。需要注意的是,这个换算关系只适用于纯净的水,不适用于含有其他物质的水,如果水中含有糖或其他溶质,那么1毫升的水就不仅仅等于1克的纯水。