安化黑茶是中国传统的一种发酵茶，起源于湖南省安化县，安化黑茶属于黑茶类，具有补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效 ，安化黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
至于“越陈越好”的安化黑茶是有前提条件的，首先是制茶品的原料要好，因茶叶对地质环境有较强的的适应性，优质茶必然生长在优质地质环境，所以选用哪几大山头的安化本地原料、高山料都非常重要；制作工艺也是关键因素之一，只有经过精心制作的安化黑茶才能达到“越陈越好”的效果。
安化黑茶是中国传统的一种发酵茶，起源于湖南省安化县，安化黑茶属于黑茶类，具有补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效 ，安化黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
至于“越陈越好”的安化黑茶是有前提条件的，首先是制茶品的原料要好，因茶叶对地质环境有较强的的适应性，优质茶必然生长在优质地质环境，所以选用哪几大山头的安化本地原料、高山料都非常重要；制作工艺也是关键因素之一，只有经过精心制作的安化黑茶才能达到“越陈越好”的效果。
