通过采购优质、低价的生鲜食材，降低成本；通过精细的库存管理和合理的商品布局，提高周转率和毛利率；通过提供丰富的品类和个性化的服务，满足消费者需求，提高客单价；通过线上线下融合、会员制度、营销活动等方式，提高销售额和市场份额。
