咖啡伴侣和奶球都是用来给咖啡增加口感和味道的,但它们的来源和制作方法不同,咖啡伴侣一般是由糖、香精、色素等添加剂混合而成的粉末,可以直接加入咖啡中搅拌均匀即可,而奶球则是用牛奶或奶粉加热后打成球状,然后放入咖啡中,奶球还可以加入巧克力酱、焦糖酱等口味的配料,以增加口感的丰富度。