雪鱼，又称北极鱼，是一种富含营养的海洋鱼类，它含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素D、钙和其他矿物质，对人体健康有很多益处，吃雪鱼的好处主要包括：
1、有益心血管健康：雪鱼中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病，如冠心病和中风。
2、有助于骨骼发育：雪鱼中含有丰富的维生素D和钙，对于儿童和青少年的骨骼发育非常重要，同时对于成年人也有很好的补钙效果。
3、增强免疫力：雪鱼中的蛋白质和氨基酸有助于增强免疫系统，提高身体对疾病的抵抗力。
4、有益眼睛健康：雪鱼中的DHA(一种ω-3脂肪酸)对眼睛健康有很好的保护作用，可以预防老年性黄斑变性和白内障。
5、促进大脑功能：DHA对大脑发育和功能有很好的促进作用，有助于提高记忆力和思维能力。
适量食用雪鱼对身体健康有很多益处，但需要注意的是，过量食用任何食物都可能对身体造成负担，因此要保持饮食的均衡和多样性，雪鱼可能含有汞等重金属，孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免食用过多。
