鱼干是一种美味的食品，可以用各种鱼类制作，下面是一种简单的方法：
1、选用新鲜的鱼类，如鲈鱼、黄花鱼等。
2、将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
3、在鱼身上切几刀，以便入味。
4、在鱼身上均匀地撒上盐和白胡椒粉，腌制30分钟至1小时。
5、将腌制好的鱼晾干，放在通风处吹干即可。
希望这个回答对你有所帮助，如果你需要更多信息，请告诉我。
鱼干是一种美味的食品，可以用各种鱼类制作，下面是一种简单的方法：
1、选用新鲜的鱼类，如鲈鱼、黄花鱼等。
2、将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
3、在鱼身上切几刀，以便入味。
4、在鱼身上均匀地撒上盐和白胡椒粉，腌制30分钟至1小时。
5、将腌制好的鱼晾干，放在通风处吹干即可。
希望这个回答对你有所帮助，如果你需要更多信息，请告诉我。
