蓝风车和铁塔哪个好吃这个问题因个人口味而异，无法给出一个确切的答案，蓝风车和铁塔分别是两种不同类型的甜品，各有特点和优势。
蓝风车是一种以鸡蛋、糖、面粉为主要原料制作的甜点，口感柔软，外表光滑，味道香甜，它可以单独食用，也可以作为蛋糕的底部或夹心，蓝风车在制作过程中需要多次折叠和打发蛋白，工序较为繁琐，但口感和颜值都非常出色。
铁塔则是一种以鸡蛋、糖、奶油为主要原料制作的法式甜品，外形酷似一座小铁塔，口感轻盈，味道浓郁，铁塔的制作过程相对简单，但对技术和经验要求较高，铁塔在法国非常受欢迎，也是很多甜品店的招牌产品。
蓝风车和铁塔各有千秋，哪个好吃取决于个人口味和喜好，如果你喜欢口感柔软、味道香甜的甜点，可能会更喜欢蓝风车；而如果你喜欢轻盈、浓郁的法式甜品，那么铁塔可能更适合你，不同的甜品店和地区的制作工艺和口味也可能有所不同，建议亲自品尝后再做判断。
