牛排英文统称STEAK，其种类非常多，
常见的有：
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），
又叫FILLET（菲力）
RIB-EYE（肉眼牛扒)
SIRLOIN（西冷牛扒）
T-BONE(T骨牛扒）
西堤牛排
台塑牛排
肉眼牛排
肋眼牛排
菲力牛排
沙朗牛排
黑椒牛排
煎牛排
黑胡椒牛排。
牛排英文统称STEAK，其种类非常多，
常见的有：
TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），
又叫FILLET（菲力）
RIB-EYE（肉眼牛扒)
SIRLOIN（西冷牛扒）
T-BONE(T骨牛扒）
西堤牛排
台塑牛排
肉眼牛排
肋眼牛排
菲力牛排
沙朗牛排
黑椒牛排
煎牛排
黑胡椒牛排。
