怎样清蒸鲈鱼好吃

于 2025-09-07 22:14:54 发布在知识问答浏览3次

要清蒸鲈鱼好吃，首先选择新鲜的鲈鱼，宰***后清理干净，然后在鱼身上切几道口子，方便入味，在鱼肚子里放入姜片、葱段、料酒等调料，腌制10分钟，将蒸锅加水烧开，将腌制好的鲈鱼放入蒸盘，用大火蒸10-15分钟即可，蒸好后淋上热油和葱花，再撒上香菜和红辣椒丝，即可出锅，这样做出来的清蒸鲈鱼色香味俱佳，营养丰富。