炖鸡汤是一道美味营养的汤品,以下是如何炖鸡汤好喝的步骤:1、准备材料:新鲜的鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐和其他调料。2、将鸡肉洗净,用刀背敲打鸡肉,使其更容易入味。3、在锅中加入足够的水,放入鸡肉、姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。4、加入适量的料酒,改小火炖煮1-2小时,至鸡肉变得酥软。5、最后加入盐和其他调料调味即可。希望这个简短的回答能够帮到您,如果您需要更多信息,请告诉我。