"忒是哪里的方言"中的"忒"是山东地区的方言词汇,主要在济南、青岛等地方使用,这个词的意思是"太",在口语中常常用来强调某种情况或者表达强烈的感***彩。“这个菜忒好吃了!”表示这道菜非常好吃,强调程度很高。