红苋菜是一道非常营养且美味的蔬菜,下面是一种简单的做法:将新鲜的红苋菜清洗干净。将红苋菜切成适当的大小。热锅凉油,将切好的红苋菜放入锅中翻炒。加入适量的食盐和食用油,让红苋菜充分吸收调料的味道。炒至红苋菜变软,出锅前可以撒上一些蒜末或者香菜提升口感。这就是制作红苋菜的简单方法,你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。