龙虾是一种美味的海鲜，但是在享受美食的同时，我们需要注意哪些部位不能食用，以下是关于龙虾哪些部位不能吃的简短解答：
1、内脏：龙虾的内脏包括肠道、肝脏等，这些部位可能含有细菌和寄生虫，因此不宜食用，在烹饪龙虾时，应将内脏清除干净。
2、头壳：龙虾的头壳部分较硬，口感不佳，且容易吃到虾线，因此不建议食用，可以将头壳剥离后，将肉取出食用。
3、触须：龙虾的触须较长，口感较硬，不易消化，因此不建议食用，在食用龙虾时，应尽量避免触须的部分。
4、虾黄：虽然虾黄味道鲜美，但其脂肪含量较高，不适合大量食用，虾黄中可能含有重金属等物质，因此不宜长期食用。
5、死龙虾：死龙虾体内的细菌滋生较快，容易导致食物中毒，在购买和食用龙虾时，应选择新鲜的活龙虾。
在食用龙虾时，应注意去除内脏、头壳、触须等不宜食用的部位，适量食用虾黄，并确保选购新鲜的活龙虾，这样既能保证食品安全，又能享受到美味的龙虾佳肴。
