要快速泡发木耳，首先将木耳放入大碗中，加入足够的温水，浸泡10分钟至软化，然后将木耳捞出，清洗掉多余的水分，将木耳放入锅中，加入适量的冷水，再次浸泡30分钟至完全展开，将木耳捞出，沥干水分即可，这样，木耳就能在短时间内迅速泡发。
