中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展，患有中耳炎的人千万不要吃辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜这些辛辣的食物，因为它们都是温热辛燥的，容易化火伤阴，这样会使得症状变得更加严重的，常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重，坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子等，这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛，中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等 。
