巴斯德(Louis Pasteur,1822-1895),全名路易·巴斯德(Louis Pasteur),是法国的一位著名微生物学家、化学家和生物学家,他在微生物学、免疫学、发酵技术等领域取得了重要成果,被誉为“微生物学之父”。
巴斯德出生于法国南部的波恩市,他的家庭并不富裕,他曾在巴黎大学学习医学,但由于对生物学产生浓厚兴趣,转而投身于微生物学的研究,在研究过程中,巴斯德发现了病原菌的存在,并提出了预防传染病的方法,他还发现了乳酸发酵的过程,为后来的发酵工业奠定了基础。
巴斯德的贡献得到了国际社会的广泛认可,他曾获得多个荣誉和奖项,巴斯德的科学成就也得到了广泛传播和认可,中国科学院院士陈俊武教授曾表示,巴斯德的研究成果对于中国现代微生物学的发展产生了深远影响。
巴斯德是法国的一位杰出科学家,他的发现和贡献对于人类健康和科学技术的发展具有重要意义。