葡萄干晚上适量吃是可以的,因为它含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对身体有一定的保健作用,但是要注意控制摄入量,过量食用可能导致血糖升高,不利于糖尿病患者的健康,葡萄干中含有较高的糖分,晚上食用可能会影响睡眠质量,因此建议晚餐后适量食用或选择其他低糖零食,葡萄干晚上吃可以,但要注意适量。