1、加工食品:腌制、熏制、罐头、熟食等加工过程中可能添加了大量钠,如咸鱼、腊肉、火腿肠、薯片、饼干等。
2、调味品:食盐、酱油、味精、鸡精等都含有较高的钠含量,需要注意在烹饪过程中的用量。
3、快餐食品:汉堡、披萨、炸鸡等快餐中往往含有较多的钠,长期食用可能导致高血压等健康问题。
4、烘焙食品:蛋糕、面包、甜点等烘焙食品为了增加口感和风味,往往会加入含钠的糖粉或发酵粉。
5、饮料:汽水、果汁、运动饮料等含糖饮料中通常含有较高的钠含量,此外***和茶叶中的钠也不容忽视。
6、零食:膨化食品、果冻、巧克力等零食中也可能含有较高的钠,应适量食用。
为了降低钠摄入,建议减少加工食品、调味品和快餐食品的摄入,多选择新鲜食材制作家庭菜肴,同时注意饮料和零食的选择,合理搭配膳食,多吃蔬菜水果,有助于降低钠摄入对身体的影响。