乌鸡蛋，又称黑鸡蛋、土鸡蛋等，是指产自笼养鸡的乌骨鸡所产的蛋，关于乌鸡蛋好不好，我们可以从以下几个方面来分析：
1、营养价值：乌鸡蛋相较于普通鸡蛋，其营养价值稍高，乌鸡蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，有助于提高人体免疫力、促进生长发育等。
2、口感：乌鸡蛋的口感相对较好，蛋黄饱满，蛋白细腻，味道鲜美，不过，这种口感差异因个体差异而异，有些人可能更喜欢乌鸡蛋的味道。
3、安全性：乌鸡蛋在生产过程中，严格遵守国家相关食品安全法规，确保食品安全，消费者可以放心食用。
4、价格：乌鸡蛋的价格相对于普通鸡蛋来说，可能会稍高一些，这是因为乌鸡生长周期较长，饲料成本较高，导致养殖成本上升。
5、保质期：乌鸡蛋的保质期一般为18个月左右，相对普通鸡蛋要长一些，这是因为乌鸡生活在户外，接触阳光较多，有利于消毒***菌。
乌鸡蛋在营养价值、口感、安全性等方面表现较好，但价格相对较高，如果您对营养价值有较高要求，且不介意价格差异，可以适量食用乌鸡蛋。
