乌米饭是哪里的特产

乌米饭并非特定地区的特产，而是一种以黑米为主要原料制作的传统日本饭食，它起源于日本，主要流行于东亚地区，如韩国、中国等地也有一定的消费群体，乌米饭的制作工艺独特，口感香糯，营养丰富，深受人们喜爱，在日本，乌米饭常常作为祭祀活动的食物，象征着丰收和吉祥，乌米饭也作为一种健康食品，被认为具有降低血糖、调节血脂等功效，虽然乌米饭并非某个特定地区的特产，但在东亚地区却拥有广泛的影响力和消费基础。