1、性质寒凉：藕粉是由藕根磨制而成的食品，其性质属于寒凉，容易导致脾胃虚弱的人食用后出现腹泻、腹痛等不适症状，对于体质偏寒的人群，过多食用藕粉可能会加重病情。
2、缺乏营养：藕粉虽然口感独特，但其主要成分仅为淀粉，营养价值相对较低，长期食用藕粉，可能导致身体缺乏其他必需的营养素，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
3、高淀粉含量：藕粉中的淀粉含量较高，过量食用容易导致血糖升高，对于糖尿病患者来说不利，淀粉在消化过程中会产生较多的热量，过多摄入可能导致体重增加。
4、不易消化：藕粉中的纤维素含量较高，不易被人体消化吸收，大量食用藕粉可能会导致胃肠道负担加重，影响消化功能。
5、与药物相互作用：藕粉中的植物纤维可能与某些药物产生相互作用，影响药效，正在服用药物治疗疾病的人群应慎重考虑食用藕粉。
中医不建议经常或大量食用藕粉，以免对身体健康造成不良影响，在食用藕粉时，应适量控制摄入量，并结合其他食物保持均衡的饮食结构。
