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花青素和虾青素的区别

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花青素和虾青素虽然仅有一字之差,但两者不是同一类物质,它们的来源、作用及应用范围均有所不同,在日常使用以上两种物质时,需要根据自身需求而定。

花青素提取自蓝莓等植物之中,而虾度青素提取自藻类之中。 藻类以及专虾类具有很强的抗氧化作用,能够预防眼睛受光损伤、神经细胞的损伤、光感受器细胞的损伤以及炎症损伤、神经节细胞损伤。