1、剪纸：扬州剪纸起源于唐代，有着悠久的历史，是中国四大名剪之一，剪纸作品以吉祥如意、阖家欢乐为主题，形式多样，如窗花、灯笼等。
2、扬州漆器：扬州漆器工艺源远流长，以其精美的工艺和独特的艺术风格而著称，漆器种类繁多，有盒、盘、瓶、壶等，色彩丰富，图案独特。
3、扬州刺绣：扬州刺绣历史悠久，技艺高超，是中国四大名绣之一，刺绣品种繁多，有绣画、绣屏、绣鞋等，以细腻的针法和鲜艳的色彩展现扬州传统文化。
4、扬州玉雕：扬州玉雕工艺精湛，玉器造型优美，具有很高的艺术价值，玉雕品种包括玉佩、玉璧、玉杯等，既有实用功能，又具有观赏价值。
5、扬州陶瓷：扬州陶瓷历史悠久，品种繁多，有青花瓷、粉彩瓷、景德镇瓷等，陶瓷制品以造型优美、线条流畅、釉色艳丽而著称。
6、扬州木雕：扬州木雕工艺精湛，作品栩栩如生，具有很高的艺术价值，木雕品种包括家具、屏风、挂件等，既有实用性，又具有观赏性。
7、扬州金银首饰：扬州金银首饰工艺精湛，设计独特，具有很高的艺术价值，金银首饰品种繁多，包括项链、戒指、手镯等，既有实用功能，又具有观赏价值。
8、扬州文房四宝：扬州文房四宝(笔、墨、纸、砚)制作工艺精湛，品质优良，具有很高的文化价值，扬州毛笔以兼毫之妙、柔润之姿而著称。
9、扬州美食：扬州美食品种繁多，口味独特，具有很高的文化价值，扬州特色小吃如狮子头、阳春面、鸭血粉丝汤等，深受游客喜爱。
