烤蛋糕是一种常见的烘焙方法,以下是简短的步骤:1、准备好材料:鸡蛋、糖、低粉、泡打粉、牛奶、黄油等。2、将鸡蛋和糖混合均匀,加入低粉和泡打粉,搅拌成面糊。3、加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀。4、将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中。5、根据不同的烤箱温度和时间,进行烘焙,烤箱温度在180°C左右,时间为20-30分钟左右。6、烤好后取出,放凉后即可享用。希望这些信息能够帮到您,如果您需要更多信息,请告诉我。