要保存杏,首先选择新鲜、无病虫害的杏果,在采摘后,应尽快进行清洗和去核,以免腐烂,将杏果晾干或用干净的纸巾擦干水分,放入透气性好的塑料袋或容器中密封保存,避免阳光直射,防止高温潮湿环境,这样可以延长杏果的保质期,如果想要长期保存杏果,可以考虑将它们冷冻保存,但要注意不要冻得太久,以免影响口感和营养价值,正确的保存方法能让杏果保持新鲜美味,延长使用寿命。