饭后一小时吃苹果是可以的，甚至有一定的好处，苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有很多益处。
饭后一小时吃苹果有助于消化，苹果中的膳食纤维可以增加饱腹感，减缓食物在胃里的排空速度，从而帮助消化，苹果还含有一种名为果胶的物质，它具有润肠通便的作用，有助于改善便秘症状。
饭后一小时吃苹果有助于降低血糖，苹果中的果糖和葡萄糖可以逐渐被身体吸收，使血糖水平保持稳定，对于糖尿病患者来说，饭后一小时吃苹果可以帮助控制血糖，减少低血糖的发生。
需要注意的是，饭后立即吃苹果可能会影响消化，因为在饭后，胃酸分泌旺盛，此时吃苹果可能会***胃黏膜，导致不适，建议在饭后一小时左右再吃苹果，以免影响消化。
饭后一小时吃苹果是可以的，甚至有一定的好处，但要注意选择合适的时间，避免影响消化，保持良好的饮食习惯和生活方式，才能真正对身体健康有益。
