主料：面粉200克、辅料：水少许、酵母3克。1、面粉加水酵母。2、揉至光滑状。3、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹即可。4、分成二分醒发十分钟。5、扞成薄片状。6、锅中放些油预热二分钟。7、放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟即可出锅。
