炒豆腐好吃的关键在于掌握火候和调料，以下是一些简单的步骤：
1、准备好豆腐，切成大小适中的块。
2、在锅中加入适量的油，油热后加入豆腐块，用中小火煎至两面金黄。
3、加入葱姜蒜末翻炒出香味，再加入适量的盐、酱油、糖、料酒等调料，翻炒均匀。
4、最后加入青菜或肉类等配菜，翻炒至熟即可。
希望这些信息能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。
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1、准备好豆腐，切成大小适中的块。
2、在锅中加入适量的油，油热后加入豆腐块，用中小火煎至两面金黄。
3、加入葱姜蒜末翻炒出香味，再加入适量的盐、酱油、糖、料酒等调料，翻炒均匀。
4、最后加入青菜或肉类等配菜，翻炒至熟即可。
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