1、准备材料：蚕豆、蒜末、生抽、盐、油。2、将蚕豆洗净，去皮备用。3、烧热锅，加入适量油，放入蒜末炒香。4、加入蚕豆翻炒，炒至蚕豆表面微黄。5、加入适量生抽和盐调味，继续翻炒均匀，直至蚕豆熟透即可出锅。
