要制作泡菜水，首先需要准备以下材料：白菜、辣椒粉、大葱、姜、蒜、食盐、白糖、鱼露和水，将白菜洗净后切成适当大小的块状，然后撒上适量的盐腌制一段时间，直至白菜变软，将辣椒粉、大葱、姜、蒜切好备用，在一个容器中，加入腌制好的白菜、辣椒粉等调料，然后加入适量的水，最后加入鱼露和白糖，搅拌均匀即可，这样制作出的泡菜水味道鲜美，营养丰富，适合拌饭或者炒菜时使用。
要制作泡菜水，首先需要准备以下材料：白菜、辣椒粉、大葱、姜、蒜、食盐、白糖、鱼露和水，将白菜洗净后切成适当大小的块状，然后撒上适量的盐腌制一段时间，直至白菜变软，将辣椒粉、大葱、姜、蒜切好备用，在一个容器中，加入腌制好的白菜、辣椒粉等调料，然后加入适量的水，最后加入鱼露和白糖，搅拌均匀即可，这样制作出的泡菜水味道鲜美，营养丰富，适合拌饭或者炒菜时使用。
