蒜辣的好吗

于 2025-09-07 20:52:08 发布在知识问答浏览4次

蒜辣的好坏取决于个人口味和烹饪目的，蒜具有一定的药用价值，如抗氧化、抗炎、抗菌等，但过量食用可能对胃肠道产生***，在烹饪中，适量的蒜可以增加菜肴的风味，提高口感，但过蒜则可能导致味蕾疲劳，影响食欲，蒜辣的好坏因人而异，需根据个人口味和需求适量使用。