水煎包是一道非常受欢迎的中式面点，它的制作方法有很多种，电饼铛是一种非常方便的厨房电器，可以用来制作水煎包，下面就来介绍一下如何用电饼铛做水煎包。
准备好所需的材料：面粉、酵母、白糖、温水、盐、油和馅料(如猪肉白菜馅)。
将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母、白糖和盐，然后慢慢加入温水揉成光滑的面团，将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。
开始制作馅料，将猪肉剁成肉末，加入切碎的白菜和适量的盐、生抽、料酒、姜末和葱花搅拌均匀备用。
将发酵好的面团揉搓几下，排出气泡，将面团分成若干小剂子，每个剂子约50克左右，将剂子擀成圆形薄皮，包入适量的馅料，注意要将馅料捏紧，避免在煎的过程中漏出。
将电饼铛预热至中火，涂一层油，将包好馅的水煎包放入电饼铛中，每两个水煎包之间留一定的空隙，煎至底部金黄色即可翻面继续煎熟，两面都煎至金黄色即可出锅食用。
用电饼铛做水煎包的方法非常简单，只需准备好材料和按照上述步骤操作即可，水煎包外酥里嫩，馅料鲜美可口，是一道非常适合家庭制作的美食。
