米粉没煮熟吃了可能会导致消化系统不适,生米粉中的淀粉未经过充分的糊化,人体消化不易,可能导致胃胀、腹泻等消化道症状,未煮熟的米粉中可能含有细菌或寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等,摄入后可能引发食物中毒,为了保证食品安全和身体健康,煮熟的米粉才能食用,在日常生活中,我们应该养成仔细烹饪食物的好习惯,避免因粗心大意而给自己的身体带来不必要的麻烦。