函授和脱产是两种不同的教育方式，主要区别在于学习时间、地点和方式。
1、学习时间：函授学习通常是非全日制的，学生在工作或休息时间进行学习，而脱产学习则是全日制的，学生需要在学校全天候进行学习。
2、学习地点：函授学习可以在学校或家中进行，学生可以根据自己的实际情况选择合适的学习地点；脱产学习则需要在学校进行，学生需要按照学校的时间安排参加课程。
3、学习方式：函授学习主要以教材、课件、网络资源等为主，学生通过自学、复习、讨论等方式完成学业；脱产学习则以课堂教学为主，学生需要参加课堂讨论、实验、考试等活动。
4、实践性：脱产学习更注重实践性，学生可以更好地将理论知识应用于实际工作中；而函授学习则相对偏重于理论知识的学习。
