淡菜和青口都是一种海洋贝类，它们的区别主要在于口感、形状和产地。
1、口感：淡菜的肉质较厚实，味道鲜美，口感弹嫩；而青口的肉质较为细腻，味道清淡，口感滑嫩。
2、形状：淡菜的外壳呈圆形或半圆形，表面有一层白色粉末状物质；而青口的外壳呈扇形或椭圆形，表面光滑。
3、产地：淡菜主要分布在北大西洋地区，如挪威、法国、英国等；而青口则主要分布在太平洋地区，如美国、加拿大、墨西哥等地。
虽然淡菜和青口都是美味的海产品，但它们在口感、形状和产地上都有所不同，如果你想品尝这两种贝类，可以根据自己的口味和喜好来选择。
