冰粉是一种凉爽的甜品，主要原料为红豆、绿豆和芡实，首先将红豆、绿豆浸泡4-8小时，然后煮熟；接着将芡实煮熟，过筛后放入锅中加水熬制成糊状；最后将红豆、绿豆和芡实糊混合均匀，倒入模具中冷藏凝固即可，可根据个人口味加入适量糖和水果。
