石斛是一种中草药，其学名为Dendrobium nobile,属于兰科植物，它在中国被广泛使用，尤其在中医药中，因其丰富的药用价值和独特的口感而被赞誉为“仙草”。
石斛的中文名字由两个部分组成：“石”和“斛”。“石”指的是这种植物的性质，即它的坚韧和耐久；“斛”则源自古代中国的一种容量单位，一斛等于十斗，石斛”意为“十斗之石”，象征着这种植物的坚韧不拔。
至于怎么读这个名字，我们可以拆分为两部分来读，首先是“石”，它的发音与汉语中的“shi”相同；然后是“斛”，它的发音与汉语中的“huó”相似，整个名字的发音可以读作“shi huó”，这就是石斛的正确读音。
