着色剂是用于改变或增加物质颜色的化学物质，广泛应用于食品、塑料、化妆品、油墨等工业领域，常见的着色剂包括以下几类：
1、食用色素：主要用于食品加工中，如蛋糕、饼干、糖果等，常见的食用色素有天然色素(如胡萝卜素、叶绿素等)和合成色素(如焦糖色素、胭脂红等)。
2、塑料着色剂：用于塑料制品的着色，如聚乙烯、聚苯乙烯等，常用的塑料着色剂有邻苯二甲酸酯类(如DEHP、DBP等)、酞菁类(如酞菁蓝、酞菁绿等)和钛**(如二氧化钛)等。
3、化妆品着色剂：用于化妆品制品的着色，如口红、眼影、指甲油等，常见的化妆品着色剂有无机颜料(如氧化铁、氧化锌等)和有机颜料(如染料分子、珠光颜料等)。
4、印刷油墨着色剂：用于印刷行业的油墨着色，包括水性油墨和溶剂型油墨，常见的印刷油墨着色剂有氧化铁、氧化铬、氧化锌等无机颜料，以及染料、珠光颜料等有机颜料。
5、纺织品着色剂：用于纺织品染色的着色剂，如纱线、织物等，常见的纺织品着色剂有天然染料(如茜素红、藏青等)和合成染料(如偶氮染料、活性染料等)。
