卡仕达酱和奶油的区别

卡仕达酱和奶油都是常见的调味品，但它们之间存在一些区别，卡仕达酱是一种由蛋黄、糖、牛奶、香草精等原料制成的糊状调味品，主要用于西式甜点的制作，如蛋挞、马卡龙等，而奶油则是一种乳制品，主要由牛奶中的脂肪经过搅拌、冷却等工艺制成，具有丰富的口感和浓郁的香气，常用于烘焙、烹饪等菜肴中增加风味，卡仕达酱是一种糊状调味品，主要用于甜点制作；奶油是一种乳制品，用于烹饪和烘焙。