西农805是旱地麦种。西农805是由西北农林大学王长发教授选育的冷型小麦新品种，也是我国选育的靠前个冷型小麦新品种。2015年通过了陕西省农作物品种审定委员会审定，审定编号：陕审麦2015018号。该品种具有适应范围广，耐寒性好，抗病性强，高抗倒伏，超高产等优点，深受农民欢迎。
主要特点
（1）强抗倒伏：西农805株型紧凑、平均株高70厘米，茎秆粗壮，秆壁厚，茎秆弹性好，韧性强，高抗倒伏，为丰产丰收奠定了基础。
（2）稳产高产：西农805适应性好，抗倒、抗病。在2016年生产种植中，最高亩产达802.3公斤，2020年最高亩产730.8公斤，均创造了陕西省小麦高产的最高纪录。在高水肥地块种植，具有1000公斤潜力。
（3）成熟期早：西农805全生育期只有220天，属中早熟品种，抽穗迟，光合效率高，后期灌浆速度快，落黄好籽粒饱满，千粒重 44-54 克。
（4）穗大穗匀：西农805为大穗型小麦新品种，籽粒椭圆型，角质。产量三要素协调，平均亩穗数 42 万，平均穗粒数可达 40粒。
（5）抗病性好：经接种鉴定，西农805高抗叶锈病和条锈病，高抗**病，中抗赤霉病等。综合抗病性好。
（6）抗寒性好：西农805幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力中等，成穗率较高。冬季抗寒性较好。春季生长稳健，抽穗迟，抗寒抗旱能力特别强。
栽培技术要点
西农805适宜播种期在10月上、中旬。中肥地力水平下，每亩播量9.0～11.0公斤，高肥地力水平，每亩播量7.5～9.0公斤为宜。晚播需适当加大播量。每亩保苗17～20万株，播种前，种衣剂拌种，防治地下病虫害，确保一播全苗，苗期注意及时喷施除草剂，春季返青后及时追肥，每亩追施尿素20公斤，生长中后期，注意防治蚜虫和赤霉病、锈病等病虫害，后期做好小麦“一喷三防”工作。预防小麦干热风。
适宜栽培地区
西农805适宜在陕西、河南、安徽等冬小麦种植区种植。
