1、准备材料:玉米面、水、盐。2、将玉米面倒入大碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀,揉成光滑的面团。3、将面团分成若干小块,擀成薄饼形状。4、在平底锅中加热一些油,将薄饼放入锅中,用中小火慢慢烘烤至两面金黄即可。5、从锅里取出烤好的玉米面饼,放在厨房纸上吸干多余的油份,待凉后即可食用。