猴头菇是一种营养丰富的食用菌，可以炒、炖、煮、煲汤等多种方式食用，以下是一些简单的做法：
1、炒猴头菇：将猴头菇洗净切片，用油热锅后放入葱姜蒜爆香，再加入猴头菇翻炒，最后加盐调味即可。
2、炖猴头菇鸡汤：将猴头菇和鸡肉一起放入锅中，加入清水大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。
3、煮猴头菇粥：将猴头菇切成小块，和大米一起放入锅中加水煮粥，煮至米烂粥稠时加盐调味即可。
4、煲猴头菇排骨汤：将猴头菇和排骨一起放入锅中加清水大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。
希望这些方法能够帮到您，如果您需要更多信息，请告诉我。
