要保存榴莲,首先选择一个通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温,因为榴莲会因此而变质,将榴莲用塑料袋包裹好,确保果肉的新鲜度,如果有条件的话,可以将榴莲放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长其保质期,但是要注意,不要将榴莲与其他水果放在一起,以免相互影响味道,定期检查榴莲的状态,如果发现有腐烂或者发霉的情况,要及时处理。