鬼子姜是一种非常美味的食材，腌制后口感更佳，下面是一种简单的腌制方法：
1、将鬼子姜洗净，切成薄片或者丝。
2、在盆中加入适量的盐、白糖、醋和生抽，搅拌均匀。
3、将鬼子姜放入盆中，用手抓匀，让每个鬼子姜都裹上调料。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制1-2天即可。
这种方法腌制的鬼子姜口感脆嫩，味道酸甜可口，非常适合搭配米饭或者面条食用。
鬼子姜是一种非常美味的食材，腌制后口感更佳，下面是一种简单的腌制方法：
1、将鬼子姜洗净，切成薄片或者丝。
2、在盆中加入适量的盐、白糖、醋和生抽，搅拌均匀。
3、将鬼子姜放入盆中，用手抓匀，让每个鬼子姜都裹上调料。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制1-2天即可。
这种方法腌制的鬼子姜口感脆嫩，味道酸甜可口，非常适合搭配米饭或者面条食用。
