如何剥皮皮虾

1、准备工具：新鲜的皮皮虾，清水，刷子，刀。

2、清洗皮皮虾：将皮皮虾放入清水中，用手搓洗，将泥沙和杂质冲洗干净。

3、去壳：用刷子在皮皮虾背上轻轻刷去黑色的部分，然后用刀沿着刷子的方向，从头到尾切开，但不要切断。

4、剥皮：将切开的皮皮虾翻转，用手指轻轻按压头部，使虾肉从壳上分离出来，再用手轻轻撕下虾壳，注意不要用力过猛，以免损坏虾肉。

5、去头：将剥好的虾身和虾头分开，只留下虾尾，然后用刀沿着虾尾部分切开，取出虾线。

6、完成：现在你可以享受美味的剥好皮的皮皮虾了。