吃西洋蒲公英和普通蒲公英哪个好

西洋蒲公英和普通蒲公英都是菊科蒲公英属的植物，但它们之间有一些区别，西洋蒲公英的舌状花序通常更密集，重辩更明显，而普通蒲公英的舌状花序相对较松散，西洋蒲公英的总苞片呈向外翻的形状，而普通蒲公英的总苞片则直立而紧贴，开花季节上，西洋蒲公英比普通蒲公英早 。

关于食用方面，两种蒲公英都有利尿、缓泻、退黄疸和利液等功效，西洋蒲公英还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素，营养价值高，可生食、炒食或做汤 。