桂皮和桂枝都是中药材，但它们有不同的来源、性状和功效。
桂皮是樟科植物肉桂树的干燥木材，主要产于中国南方，它呈黑褐色或棕色，有细皱纹和香气，味甜而辣，桂皮具有温中散寒、活血化瘀、止痛等功效，常用于治疗脾胃虚寒、痛经、瘀血等症状。
桂枝是樟科植物肉桂树的嫩枝，主要产于中国南方，它呈暗红色或淡黄色，有细纹路和香气，味甜而辛，桂枝具有发汗解表、温阳通脉、缓解头痛等功效，常用于治疗感冒、风寒发热、经络不畅等症状。
虽然桂皮和桂枝都是中药材，但它们的来源、性状和功效都有所不同，在使用时需要根据具体症状和医生建议进行选择。
