白茶是一种中国特有的茶类，主要产于福建、浙江、安徽、湖南、湖北、四川等地，福建是白茶的主要产地，主要分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地，福建的白茶以其品质优良、口感鲜爽、营养丰富而著称于世，被誉为“茶中之王”。
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