制作寿司卷时，首先准备好寿司饭、海苔和各种填料，将寿司饭铺在海苔上，均匀压实，然后按照个人口味添加填料，如鱼肉、蔬菜等，将海苔从一侧对折到另一侧，用手指轻轻压实，将卷好的寿司卷切成适当大小即可，注意保持手部清洁，切寿司时要用力均匀，以免切断寿司卷。
